Menu a la Ön

Ännu en absurdt pretto middag genomförd på ön. Ö-middag. Först funderade vi på att införa ö-råd men vi ville inte gärna rösta ut någon. Alltså, Klättraren, Señorita och Cohen bjöds, i uppräknad ordning, på:

Fördrink

Chili- och limesvängd räkcoctail med lättwokade primörer och vitlök.

Tapenade- och kesocanneloni, gratinerade i tomattäcke och serverade med sparrissallad toppad med valnötter. (Vitt vin, jag undlåter min närmare beskrivning.)

Apfelstrudel på semiindiskt vis, kokt på kardemumma och apelsinhonung, serverad med vaniljyoghurt.

Kaffe avec; whisky, Mozartlikör (detta derivat till äckelpäckel som är Elisabeths) eller hjortronlikör.


Gåspennan drack vatten, vatten och vatten samt en fingerborg hjortronlikör. Idag är jag ändå bakfull. Jävla helvete. Och mätt. Gammal apfelstrudel?